Depuis plus de 10 ans, je respecte les saisons et leur richesse pour consommer fruits et légumes en fonction de celles-ci. Hors de question de consommer des tomates fades, gorgées d’eau…
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Caro
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Coups de coeur Plats principaux Recettes sucrées Salade VégétarienSalade Burrata, nectarine, avocat
Vous connaissez l’expression qui dit que souvent, les choses les plus simples sont les meilleures. C’est le cas avec cette recette du quotidien, simple, préparée en 5 minutes et qui permet…
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Compotes, coulis, confitures Recettes sucrées Végétarien VerrinesQuinoa et compotée de fraises façon riz au lait
La saison des fraises est enfin de retour ! De loin, un de mes fruits préférés ! Les tartes, on connaît par coeur, les charlottes aussi, la confiture de même. Et…
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Coups de coeur Entrée Plats principaux Présentation Cocotte & Biscotte Soupes, purées VégétarienCrème de cresson, parmesan, noisettes
Je ne sais pas vous mais moi, j’adore le cresson. Plante herbacée, le cresson appartient à la famille des crucifères au même titre que le navet, les choux et la moutarde. On peut le…
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Comme vous le savez déjà, j’aime découvrir de nouveaux endroits, de belles adresses authentiques, où l’on peut y trouver de jolies et/où bonnes choses. Si ce sont des adresses proches de…
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Plats principaux Recettes salées Salade VégétarienSalade de camembert, mesclun et figues marinées sauce aux noix
Nous avons testé cette petite salade sans trop savoir à quoi nous attendre. Et là..... piiiiouuuuu....juste explosive. La puissance du camembert, la douceur de la figue et la fraicheur de la…
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Plats principaux Recettes salées Soupes, purées VégétarienVelouté de courgettes, pesto de roquette et brebis frais
C'est en parcourant le blog de petits repas entre amis que j'ai voulu tester une des recettes de Laurence (que l'on ne présente plus). Depuis le temps que ses…
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En Inde, le dal est un plat traditionnel à base de légumineuses. Voilà 4 ans que j'ai découvert ce plat incontournable et si facile à réaliser. Ma puce en est carrément fan.…
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Apéritifs Entrée Plats principaux Recettes salées Recettes sucrées-salées Sauces Sucrées-salées Tartines Végétalien Végétarien VerrinesChutney de tomates en sucré-salé
Dites, elles sont où les vraies belles tomates comme celles que l'on trouvait dans le potager de papy et mamie ? Je ne sais pas vous, mais, nous on a vraiment…
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Tu as envie de cerises, de clafoutis, mais un qui change un peu ? Tu veux une bonne pâte à tarte maison , toute croustillante qui donnera une consistante nouvelle à…