Non non non l’automne n’est pas encore là. Il fait encore beau et doux et le potager donne encore ses jolis fruits et légumes gorgés de soleil. je vous parlais précédemment…
tomate
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Apéritifs Coups de coeur Pains Plats principaux Recettes salées Tartines Végétarien
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Depuis plus de 10 ans, je respecte les saisons et leur richesse pour consommer fruits et légumes en fonction de celles-ci. Hors de question de consommer des tomates fades, gorgées d’eau…
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Coups de coeur Plats principaux Recettes salées Sandwichs Végétarien
Burger végétarien steak pois cassés tomates
Et si on arrêtait de culpabiliser au moment de manger des hamburger ? Si le pain est soit fait maison, soit acheté en boulangerie, si vous y mettez des ingrédients sains,…
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Et si aujourd'hui nous cuisinions les légumes d'été sous forme de crumble? Pas de longs discours à vous faire à ce sujet, juste une recette de pâte à crumble végétalienne (sans…
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Apéritifs Entrée Plats principaux Recettes salées Recettes sucrées-salées Sauces Sucrées-salées Tartines Végétalien Végétarien Verrines
Chutney de tomates en sucré-salé
Dites, elles sont où les vraies belles tomates comme celles que l'on trouvait dans le potager de papy et mamie ? Je ne sais pas vous, mais, nous on a vraiment…
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Entrée Plats principaux Recettes salées Soupes, purées Végétalien Végétarien
Velouté de tomates et pesto de roquette
Profitons des derniers rayons de soleil de l'été, tout en anticipant l'arrivée de l'automne avec un velouté. Depuis 2 mois, nous faisons une cure de tomates et la déclinons sous toutes…
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Aujourd'hui, nous vous proposons une manière originale de cuisiner vos œufs. Rapide, facile et très bon, ces œufs cocottes peuvent être déclinés en mille versions. Servis dans des mini-cocottes ou ramequins,…
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Plats principaux Recettes salées Recettes sucrées-salées Salade
Salade de nectarines et de tomates à la mozzarella
A première vue, comme ça, il est vrai que je n'aurais jamais eu l'idée d'associer des nectarine à des tomates et à de la mozzarella. Curieuse, j'ai essayé la recette et,…
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