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Tartinade petits pois, avocat gingembre

Ce soir pour changer un peu des apéros on improvise avec cette tartinade onctueuse. Un reste de petits pois, un avocat, un peu de citron et de gingembre frais. Zou, sur un crakers avec un petit morceau de fromage et nous voici avec une préparation originale.

  • Pour Un bol Préparation: 10 min
  • 1 avocat
  • 150 g de petits pois cuits
  • 1 cm de gingembre frais épluché
  • 2 C à S de jus de citron jaune
  • 1 petite gousse d’ail
  • 1 filet d’huile d’olive
  • Graines
  1. Disposez l’ensemble des ingrédients dans un blender.
  2. Mixez jusqu’à obtenir une tartinade bien lisse, sans morceaux
  3. Versez dans un bol, ajoutez un filet d’huile d’olice et quelques graines. Dégustez !

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