C’est Noël ! Chaque année, je prends soin de préparer et d’offrir aux amis et voisins de petits chocolats, fruits déguisés ou friandises. Je trouve que ces petites boîtes personnalisées sont…
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Végétarien
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Coups de coeur Entrée Recettes salées VégétarienCarottes nouvelles rôties, yaourt de brebis, pesto de fanes
Il y a des périodes où la créativité est plus présente que d’autres. En ce moment, je profite d’une de ces périodes propices à l’association des ingrédients, des saveurs pour m’amuser…
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J’avais envie d’un apéro sain et un peu différent. J’avais des pommes de terre, de la cébette, un fond de chapelure. Allez hop, quelques croquettes fondantes et gourmandes préparées très facilement.…
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Apéritifs Coups de coeur Galettes Plats principaux Recettes salées VégétarienCroquettes Lentilles Corail Patates douces
Les week-end maussades se sont bien installés par chez nous. Il fait humide et la météo n’invite pas à l’évasion, c’est le moins que l’on puisse dire. Néanmoins, c’est de saison…
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Coups de coeur Gâteaux-Tartes Recettes sucrées VégétarienGâteau noisettes, caramel beurre salé, palets
L’automne est arrivé. Perso, j’ai déjà froid, ça risque d’être long… On trouve du réconfort comme on peut avec ce dessert totalement déraisonnable… Mais juste tellement gourmand et délicieux ! L’avantage…
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Apéritifs Coups de coeur Pains Plats principaux Recettes salées Tartines VégétarienTartine Houmous de courgette, tomates, Brebis
Non non non l’automne n’est pas encore là. Il fait encore beau et doux et le potager donne encore ses jolis fruits et légumes gorgés de soleil. je vous parlais précédemment…
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Je récolte actuellement les dernières courgettes au potager. Une fois le gratin effectué, le velouté, les galettes courgette–feta, ce qui est déjà pas mal, on cherche d’autres idées, d’autres inspirations pour…
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J’ai souvent réalisé ma base de tarte aux amandes. C’est une recette de famille qu’aucune n’égale. Quand on a une recette incontournable pourquoi chercher autre chose ? Je la marie avec…
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Coups de coeur Plats principaux Recettes sucrées Salade VégétarienSalade Burrata, nectarine, avocat
Vous connaissez l’expression qui dit que souvent, les choses les plus simples sont les meilleures. C’est le cas avec cette recette du quotidien, simple, préparée en 5 minutes et qui permet…
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Compotes, coulis, confitures Recettes sucrées Végétarien VerrinesQuinoa et compotée de fraises façon riz au lait
La saison des fraises est enfin de retour ! De loin, un de mes fruits préférés ! Les tartes, on connaît par coeur, les charlottes aussi, la confiture de même. Et…