J’adore l’automne pour ses jolies couleurs, ses saveurs, ses odeurs. J’ai toujours plein de pommes dont je ne sais pas toujours quoi faire, des champignons également, que les copains me déposent…
Pas de gaspillage à la maison ! Voici une confiture facile et originale de kiwi et pomme pour un mariage acidulé et en douceur. …
C'est avec plaisir que j'ai récemment un partenariat avec la marque Charles et Alice qui propose de délicieuses compotes et une gamme gourmande, colorée et originale. Charles et Alice a…
Le chou rouge vous aimez mais vous ne savez pas toujours comment le préparer? Le chou rouge est une très bonne source de vitamine C qui contribue au maintien de l’intégrité…
C'est avec pas mal d'émotion que j'écris cet article ce soir. Ma poupette, 9 ans et demi a flashé, il y a quelques jours, sur un joli cahier de recette. Elle…
Et si on revisitait la classique compote de pommes? Tiens tiens et si on y ajoutait des fruits secs? Hop, quelques dattes , une orange et voici une façon toute simple…
Cocotte is back tadaaam ! Aujourd'hui j'avais envie de sucré-salé, de poireaux et d'un plat à la fois végétalien et équilibré. Cogites Cocotte cogites... Allez, c'est parti pour revisiter totalement la…
L'inspiration en cuisine, n'est pas toujours au rendez-vous. Il y a des périodes avec et d'autres sans... on passe tous par là. En ce moment, je teste un tas de choses,…
Après nos petites verrines avocat, clémentine, litchi, nous continuons à fêter le printemps avec cette salade haute en couleur, imaginée par votre Cocotte favorite... Du sucré-salé avec des radis…
En fans absolus de sucré-salé, nous avons revisité le fameux gratin dauphinois, en associant aux "classiques" pommes de terre quelques pommes... Le résultat fut à la hauteur de nos espérances donc…