L'inspiration en cuisine, n'est pas toujours au rendez-vous. Il y a des périodes avec et d'autres sans... on passe tous par là. En ce moment, je teste un tas de choses,…
Plats principaux Recettes salées Recettes sucrées-salées Végétalien
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Plats principaux
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Entrée Plats principaux Recettes salées Soupes, purées Végétalien VégétarienVelouté de tomates et pesto de roquette
Profitons des derniers rayons de soleil de l'été, tout en anticipant l'arrivée de l'automne avec un velouté. Depuis 2 mois, nous faisons une cure de tomates et la déclinons sous toutes…
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Plats principaux Recettes salées Salade Végétalien VégétarienSalade de riz, lentilles, épinards, noix de cajou
Au menu aujourd'hui une salade-repas super complète pour un plein d'énergie et de saveurs. Amis omnivores, pas la peine de sortir un steak du congélateur, cette salade est bien assez protéinée. L'association,…
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Apéritifs Coups de coeur Galettes Plats principaux Recettes salées VégétarienGalettes courgette et feta
Un chouchou dans notre cuisine. C'est simple, frais, haut en couleurs et surtout, tellement bon ! Nous en sommes complètement fan. Encore des p'tites galettes qui s’accommodent très bien en apéritif…
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Apéritifs Plats principaux Recettes salées Tartes VégétarienMini pizza aux légumes grillés et pesto de pistaches
Par chez nous, l'été ne se décide pas vraiment à pointer le bout de son nez... Même si nous faisons notre possible pour le mettre dans nos assiettes... c'est quand même…
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Apéritifs Plats principaux Recettes salées Soupes, purées Végétarien VerrinesDuo de purée de lentilles, pommes de terre et courgettes
Voici une recette ratée... réussie. Je m'explique : j'avais repéré une recette de steak de lentilles corail, courgettes et topinambour... J'ai voulu remplacer les topinambours par des pommes de terre et…
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Apéritifs Entrée Plats principaux Recettes salées Recettes sucrées-salées Végétalien Végétarien Verrines
Flans de courgettes, compote de poivrons et tuiles croustillantes
Attention voici une impro RÉUSSIE made in Cocotte... Un flan végétalien de courgette avec sa petite compote de poivron (sucrée-salée) et une tuile de fromage au graines. Pour nos amis végétaliens, il…
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Plats principaux Recettes salées Végétalien Végétarien VerrinesRisotto mousseline champignons-noix, tomates séchées et basilic
Il y a environ un mois, Camille, des gourmandises de Camille, nous a contacté pour nous proposer de tester certains produits de sa boutique en ligne. Nous connaissions déjà…
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Apéritifs Entrée Plats principaux Recettes salées Sandwichs Végétalien VégétarienChausson au ptits légumes (et autres restes du frigo)
Et oui, on ne mange pas toujours du 3 étoiles et quelques fois il arrive même que l'on se retrouve avec quelques restes au frigo... c'est aussi ça la cuisine !…