Bon, soyons honnêtes, voilà trois fois que j’essaye de faire mon intro, et je ne trouve rien de très original à vous dire aujourd’hui… Il y a des jours comme ça……
Apéritifs
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Apéritifs Crudivore Entrée Plats principaux Recettes salées Recettes sucrées Salade Sucrées-salées Végétalien Végétarien Verrines Verrines
Verrines avocat, clémentine, litchi
Une salade en sucrée-salée d'anthologie ! Prenez des avocats et des clémentines de saison, quelques litchis que vous trouverez facilement en conserve, liez le tout avec une sauce au miel toute…
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Apéritifs Coups de coeur Galettes Plats principaux Recettes salées Végétarien
Galettes courgette et feta
Un chouchou dans notre cuisine. C'est simple, frais, haut en couleurs et surtout, tellement bon ! Nous en sommes complètement fan. Encore des p'tites galettes qui s’accommodent très bien en apéritif…
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Apéritifs Cupcakes Entrée Recettes salées Salées Sauces Végétalien Végétarien
Cupcakes salés (sans lait – sans oeufs) et dip de courgette
C’est bien sympa l’été, la famille le bon temps le farniente tout ça tout ça, mais, pour les fesses, c’est pas ce qu’il y a de mieux (je suis certaine que…
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Un reste de petits pois dans le frigo + une envie d'un truc sympa pour l'apéro + du fromage et tatadam, des petits blinis tout verts, et une chantilly fromagère pour…
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Apéritifs Plats principaux Recettes salées Tartes Végétarien
Mini pizza aux légumes grillés et pesto de pistaches
Par chez nous, l'été ne se décide pas vraiment à pointer le bout de son nez... Même si nous faisons notre possible pour le mettre dans nos assiettes... c'est quand même…
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Apéritifs Plats principaux Recettes salées Soupes, purées Végétarien Verrines
Duo de purée de lentilles, pommes de terre et courgettes
Voici une recette ratée... réussie. Je m'explique : j'avais repéré une recette de steak de lentilles corail, courgettes et topinambour... J'ai voulu remplacer les topinambours par des pommes de terre et…
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Apéritifs Entrée Plats principaux Recettes salées Recettes sucrées-salées Végétalien Végétarien Verrines
Flans de courgettes, compote de poivrons et tuiles croustillantes
Attention voici une impro RÉUSSIE made in Cocotte... Un flan végétalien de courgette avec sa petite compote de poivron (sucrée-salée) et une tuile de fromage au graines. Pour nos amis végétaliens, il…
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Apéritifs Entrée Plats principaux Recettes salées Sandwichs Végétalien Végétarien
Chausson au ptits légumes (et autres restes du frigo)
Et oui, on ne mange pas toujours du 3 étoiles et quelques fois il arrive même que l'on se retrouve avec quelques restes au frigo... c'est aussi ça la cuisine !…