Il y a quelques temps clotilde de l'équipe de Nakd me contactais par mail. Elle me proposais gentilemment de goûter à leurs barres. Nakd, c'est quoi ? Tout a commencé…
agar-agar
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Voilà longtemps que je souhaitais travailler le fromage de chèvre frais autrement qu'en tartinade en fin de repas. Je voulais quelque-chose qui ait un peu plus d'allure, un fromage joli, et…
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Petite sortie au restaurant l'autre jour, sur Rennes, le 23. Un restaurant original où on y mange des verrines diverses et variées. Un moment bien sympa en famille avec des…
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Lorsque tu tiens un blog de cuisine, bien souvent, tu es entouré de gens qui, très gentiment te donnent de bons produits du potager ou du jardin. Un ami m'a donné…
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Compotes, coulis, confitures Recettes sucrées Végétalien Verrines
Petite crème poires, framboises, coco
Il me reste des poires et, tiens quelques framboises dans le congélateur. Hummm réfléchissons, j'ai une envie d'un petit dessert facile rapide et diét. Hop un peu de sucre d'agar-agar et…
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Une envie de kiwi, oui, là, tout de suite... à mi chemin entre la texture de la confiture et celle de la compote, je vous propose aujourd'hui ce que j’appellerai la…
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Oui, oui, ma période d'impro totale continue et ça n'est pas pour me (et nous) déplaire, profitons-en ! Dans la famille des spasmes d'inspiration compulsifs voilà le shot exotique, pour se…
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Après avoir expérimenté, il y a quelques mois, le tofucake à la framboise , j'avais envie de tester cette excellente base de dessert (trouvée sur le blog de…
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Voici un dessert tout bête rapide à faire et qui se conserve plusieurs jours au frais. Vous pouvez remplacer le chocolat au lait par un autre chocolat (noir, blanc, au caramel...)…