Jeudi dernier, j'ai eu l'immense plaisir d'intervenir au lycée hôtelier Le Paraclet, à Quimper.…
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A l'approche des fêtes de fin d'année, j'ai aujourd'hui envie vous faire part d'une de mes récentes découvertes. Je n'en parle pas souvent par ici, mais je suis une grande amatrice…
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Recettes sucrées Verrines
Panna cotta made in Breizh (palet breton, caramel beurre salé, crêpe dentelle)
Oui c'est mal, tant de gourmandise et de plaisir dans un petit dessert juste avant les écarts des fêtes de fin d'année...meeeeee il fait froid et on est fatigués et on…
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Qui a dit qu'en hiver on ne pouvait pas manger de jolies salade aux couleurs de printemps, savoureuses et vitaminées? Hop, on fait le plein de croquant, de craquant, de sucré, de…
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Voilà un bon moment que nous ne consommons plus de NU.... à la maison. Ma puce ne m'en réclame plus du tout car nous avons, tout simplement changé nos habitudes. Après…
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Dimanche dernier, week-end maison, envie d'un plateau télé avec un repas simple, savoureux et équilibré. Hop, de petits pancakes végétaliens, aux épices et aux légumes et le tour est joué. Encore…
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Atelier cuisine avec ma poupette en ce jour férié. J'ai laissé à ma minette le choix de sa recette et, pour miss fan de chocolat c'est très naturellement que la classique…
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Pas peu fière de mon pain made in cocotte. Moi et le pain maison ? Comment dire, nous sommes un peu fâchés, y'a toujours un truc qui cloche, la levée de…
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Sur le papier, une purée de légumes, c'est tout simple. En effet, mais vous savez ce que je dis souvent, les choses les plus simples sont souvent les meilleures... Aujourd'hui, je…
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Voilà voilà, depuis le temps que je devais aller chez mon libraire, j’ai enfin craqué sur l’excellent livre de ma chère Laurence du blog Petit repas entre amis qui met toutes…