Confiture de prunes

Atelier confiture ce samedi après-midi avec ma poupette. 5 kg de fruits ramassés dans le jardin d’un ami et hop, on se retrousse les manches pour en faire de belles confitures pour l’hiver. Rien de plus simple! A vous de jouer!

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L’atelier des saveurs

Aujourd’hui pas de recette, mais l’envie de partager avec vous l’histoire d’une jolie rencontre, tout près de chez moi, à Bénodet.

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Confipote kiwi-banane

Une envie de kiwi, oui, là, tout de suite… à mi chemin entre la texture de la confiture et celle de la compote, je vous propose aujourd’hui ce que j’appellerai la « confipote made in cocotte » kiwi-bananes. Très simple à réaliser, originale, toute douce et sucrée juste comme il faut, cette petite douceur sucrée peut-être tartinée, mangée à la petite cuillère ou dégustée dans un simple yaourt. A vous de voir !


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