Samossas aux petits légumes

Les samossas est un plat facile et rapide qui permet de vider les fonds de frigo. J’ai toujours des feuilles de brick dans le frigo. Quelques légumes râpés, écrasés, décongelés, parfois du fromage, parfois des graines, un pliage rapide et facile et le tour est joué. En version sucrée, ça fonctionne aussi très bien. Aujourd’hui, un reste de pommes de terre vapeur, quelques petits pois décongelés, une carotte et une courgette, une petite sauce crème, ciboulette, piment et nous voici avec de jolis samossas au top. Et vous, comment les garnissez-vous ?

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