Tarte amandine aux fraises

Hier, 11 avril, c’était l’anniversaire de ma grande puce. Comme chaque année, c’est elle qui décide de son gâteau d’anniversaire. Elle est bien plus douée que moi pour la pâtisserie…. est-ce pour cela qu’elle m’a demandé « juste » cette tarte ? Oui, elle est toute simple à réaliser mais absolument délicieuse. Bon, pas raisonnable du tout dans ses proportions car très riche mais une fois de temps en temps, pas grave. Vous pouvez utiliser cette base et la marier avec les fruits de votre choix en fonction de la saison, un nouveau coup de coeur chez vous, c’est promis !

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