L'histoire de ce dip est très simple: depuis un moment déjà, j'ai pour habitude de mixer la chaire d'un avocat avec juste une pointe de sel de céleri...enfantin, mais vraiment top…
Végétalien
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Apéritifs Crudivore Recettes salées Recettes sucrées-salées Sauces Soupes, purées Sucrées-salées Végétalien
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Une envie de kiwi, oui, là, tout de suite... à mi chemin entre la texture de la confiture et celle de la compote, je vous propose aujourd'hui ce que j’appellerai la…
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Plats principaux Recettes salées Recettes sucrées-salées Salade Végétalien
Salade de boulgour, pleurotes, oranges, pesto de roquette
Ouf, les fêtes de fin d'années sont enfin terminées et, je ne sais pas vous, mais moi, mon estomac (et mon foie aussi...mais ça c'est encore une autre histoire...) me réclame…
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Que de chemin parcouru depuis notre premier post... Nous en avons même de petits frissons rien qu'en y pensant ! Bon lpour ce qui est de nos prmières photos nous ne…
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Plats principaux Recettes sucrées-salées Tartes Végétalien
Tarte poireaux, pommes, tempeh, noisettes
Cocotte is back tadaaam ! Aujourd'hui j'avais envie de sucré-salé, de poireaux et d'un plat à la fois végétalien et équilibré. Cogites Cocotte cogites... Allez, c'est parti pour revisiter totalement la…
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Gâteaux-Tartes Recettes sucrées Tartes Végétalien
Tartelettes amandines aux poires (sans lait, sans oeufs, sans beurre)
Nous avons tous une recette de grand-mère qui a marqué notre enfance. Moi, il s'agit de la tarte aux amandes et aux poires de Mamie. Ultra bonne la tarte de Mamie…
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Apéritifs Crudivore Entrée Plats principaux Recettes salées Recettes sucrées Salade Sucrées-salées Végétalien Végétarien Verrines Verrines
Verrines avocat, clémentine, litchi
Une salade en sucrée-salée d'anthologie ! Prenez des avocats et des clémentines de saison, quelques litchis que vous trouverez facilement en conserve, liez le tout avec une sauce au miel toute…
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Gâteaux-Tartes Recettes sucrées Végétalien
Petits muffins poires noix ( base de gâteau au yaourt tout végétal…)
Après mult tentatives, voici ENFIN une base de gâteau au yaourt entièrement végétale ! Yess ! Pas d’œuf, pas de lait et pas de matières grasses, c'est pas beau ça ?…
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Oui, oui, ma période d'impro totale continue et ça n'est pas pour me (et nous) déplaire, profitons-en ! Dans la famille des spasmes d'inspiration compulsifs voilà le shot exotique, pour se…
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Après avoir expérimenté, il y a quelques mois, le tofucake à la framboise , j'avais envie de tester cette excellente base de dessert (trouvée sur le blog de…