Cocotte is back tadaaam ! Aujourd'hui j'avais envie de sucré-salé, de poireaux et d'un plat à la fois végétalien et équilibré. Cogites Cocotte cogites... Allez, c'est parti pour revisiter totalement la…
Caro
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Plats principaux Recettes sucrées-salées Tartes Végétalien
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Bon, soyons honnêtes, voilà trois fois que j’essaye de faire mon intro, et je ne trouve rien de très original à vous dire aujourd’hui… Il y a des jours comme ça……
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Gâteaux-Tartes Recettes sucrées Tartes Végétalien
Tartelettes amandines aux poires (sans lait, sans oeufs, sans beurre)
Nous avons tous une recette de grand-mère qui a marqué notre enfance. Moi, il s'agit de la tarte aux amandes et aux poires de Mamie. Ultra bonne la tarte de Mamie…
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Apéritifs Crudivore Entrée Plats principaux Recettes salées Recettes sucrées Salade Sucrées-salées Végétalien Végétarien Verrines Verrines
Verrines avocat, clémentine, litchi
Une salade en sucrée-salée d'anthologie ! Prenez des avocats et des clémentines de saison, quelques litchis que vous trouverez facilement en conserve, liez le tout avec une sauce au miel toute…
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Gâteaux-Tartes Recettes sucrées Végétalien
Petits muffins poires noix ( base de gâteau au yaourt tout végétal…)
Après mult tentatives, voici ENFIN une base de gâteau au yaourt entièrement végétale ! Yess ! Pas d’œuf, pas de lait et pas de matières grasses, c'est pas beau ça ?…
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Entrée Galettes Plats principaux Recettes salées Salade Sandwichs Végétarien
Pancakes oignons, aneth et salsa de tomates avocats
Tiens tiens, des pancakes salés parfumés à l'aneth...sympa ! Je m'inspire de cette petite recette trouvée dans un de mes livres vg et ni une ni deux, me voici en train…
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Oui, oui, ma période d'impro totale continue et ça n'est pas pour me (et nous) déplaire, profitons-en ! Dans la famille des spasmes d'inspiration compulsifs voilà le shot exotique, pour se…
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Après avoir expérimenté, il y a quelques mois, le tofucake à la framboise , j'avais envie de tester cette excellente base de dessert (trouvée sur le blog de…
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Plats principaux Recettes salées Recettes sucrées-salées Végétalien
Mijoté de potimarron, patate douce, pomme, tofu
L'inspiration en cuisine, n'est pas toujours au rendez-vous. Il y a des périodes avec et d'autres sans... on passe tous par là. En ce moment, je teste un tas de choses,…
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Cette année, la cueillette des mûres a été bonne ! Nous voilà donc, avec presque 4 kg de mûres. Chouette ! Maintenant, on en fait quoi ? Confiture ? Trop classique,…