La nature regorge de plantes comestibles pus intéressantes les unes que les autres. Je les connais très peu mais j'apprends à les observer, à essayer de les reconnaître en fonction des…
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mozzarella
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Rien de tel, de temps en temps, de ne rien avoir dans le frigo pour faire marcher son imagination. Quelques tranches de pain, une boule de mozzarella di buffala, quelques artichauts…
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Voici maintenant quelques mois que Cocotte et Biscotte a pointé le bout de son nez sur la blogosphère culinaire. Une des choses les plus sympa depuis le début de cette aventure…
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Nous avons à cœur de manger les fruits et légumes en respectant les saisons. En Bretagne (et ça n'est pas un scoop), il fait souvent moins beau et moins chaud en…
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Nous profitons encore des derniers fruits gorgés de soleil et voici une petite entrée rapide, facile à faire et... sucrée-salée, c'est cadeau et ça change de la tomate-mozza !
23 septembre 2011
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Plats principaux Recettes salées Recettes sucrées-salées Salade
Salade de nectarines et de tomates à la mozzarella
A première vue, comme ça, il est vrai que je n'aurais jamais eu l'idée d'associer des nectarine à des tomates et à de la mozzarella. Curieuse, j'ai essayé la recette et,…
