La saison des petits pois est de retour. Hop recette totalement improvisée et qui pourra être dégustée aussi chaud que froid, en apéritif. Le petit pois tout doux est relevé avec un…
Recettes salées
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En Inde, le dal est un plat traditionnel à base de légumineuses. Voilà 4 ans que j'ai découvert ce plat incontournable et si facile à réaliser. Ma puce en est carrément fan.…
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Gratin Plats principaux Recettes salées Végétarien
Gratin dauphinois courge Butternut, bleu d’Auvergne
L'hiver est bien long cette année et le grippe est passée par la maison. Après une semaine de fièvre, de médicaments et de mouchoirs, La forme est enfin revenue! Lorsque nous…
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Voici the recette hyper simple et à tomber de tartinade pour l'apéritif ou pour accompagner vos plats ou sandwich. Proche de la texture du houmous, cette crème de haricot blanc remplace…
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Et si pour le soir du nouvel an on se faisait une salade simple et gourmande ? Pas de prise de tête, frais et au top pour ce mariage sucré salé…
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Une semaine chargée et éprouvante qui se termine, l'envie de me retrouver à la maison, de poser les armes et de prendre du temps pour moi, pour ceux que j'aime. Un…
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Ce week-end, j'avais plein de fruits et légumes frais et de saison dans mon frigo et pas d'idée précise en tête. Et si je revisitais ma fameuse salade "jifoutou"…
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Le mois de Septembre est la saison idéale pour déguster quelques uns de mes fruits et légumes préférés comme la betterave et la figue. Oui, mais pas toujours facile de les…
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Plats principaux Recettes salées Soupes, purées Végétarien
Ecrasé de pommes de terre, poêlée de girolles
Hier après-midi, c'était Noël. Ces temps-ci beaucoup de mes amis me ramenèrent de bons produits et j'adore ça. Un sac plein de girolles, de prunes et de pommes du jardin des…
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Quelques asperges, du mascarpone, voici une petite idée de crème légère et colorée pour l'apéritif. Tout ça en 15 minutes ! Mettez de la couleur dans vos apéritifs ! …