ui je sais, tout comme moi, vous aimeriez voir un peu l'hiver se terminer, retrouver les premiers rayons de soleil des beaux jours tout ça tout ça. Et bien non...qu'on le…
Plats principaux
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Bon et bien je crois qu'il va falloir se faire à l'idée que le froid est bel et bien en train de s'installer. Cocotte aime po l'hiver, cocotte a besoin de…
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Apéritifs Entrée Plats principaux Recettes salées Recettes sucrées-salées Sauces Sucrées-salées Tartines Végétalien Végétarien Verrines
Chutney de tomates en sucré-salé
Dites, elles sont où les vraies belles tomates comme celles que l'on trouvait dans le potager de papy et mamie ? Je ne sais pas vous, mais, nous on a vraiment…
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Chaque fois que je vais chez des amis et que je propose de ramener quelque-chose, on me dit: "ta super salade jifoutou Cocotte !". Elle n'a pourtant rien d'extraordinaire cette petite…
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Le risotto est un peu le plat magique que l’on aime déguster à la maison. La base est toujours la même et on peut varier les saveurs en y ajoutant tout…
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Aujourd'hui, ce ne sera pas le plat le plus glamour de l'année que je vous présenterai, mais une petite recette super rapide, facile et juste à tomber par terre. Vous avez…
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Plats principaux Recettes salées Recettes sucrées-salées Salade Végétalien
Salade de boulgour, pleurotes, oranges, pesto de roquette
Ouf, les fêtes de fin d'années sont enfin terminées et, je ne sais pas vous, mais moi, mon estomac (et mon foie aussi...mais ça c'est encore une autre histoire...) me réclame…
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Plats principaux Recettes sucrées-salées Tartes Végétalien
Tarte poireaux, pommes, tempeh, noisettes
Cocotte is back tadaaam ! Aujourd'hui j'avais envie de sucré-salé, de poireaux et d'un plat à la fois végétalien et équilibré. Cogites Cocotte cogites... Allez, c'est parti pour revisiter totalement la…
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Apéritifs Crudivore Entrée Plats principaux Recettes salées Recettes sucrées Salade Sucrées-salées Végétalien Végétarien Verrines Verrines
Verrines avocat, clémentine, litchi
Une salade en sucrée-salée d'anthologie ! Prenez des avocats et des clémentines de saison, quelques litchis que vous trouverez facilement en conserve, liez le tout avec une sauce au miel toute…
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Entrée Galettes Plats principaux Recettes salées Salade Sandwichs Végétarien
Pancakes oignons, aneth et salsa de tomates avocats
Tiens tiens, des pancakes salés parfumés à l'aneth...sympa ! Je m'inspire de cette petite recette trouvée dans un de mes livres vg et ni une ni deux, me voici en train…