Tofucake aux poires

Après avoir expérimenté, il y a quelques mois, le tofucake à la framboise, j’avais envie de tester cette excellente base de dessert (trouvée sur le blog de tombouctou) avec des poires. Le mélange tofu soyeux et poires donne une saveur douce et agréable en bouche, un vrai bonheur.
Voici une petite recette légère, rapide, végétalienne, onctueuse bref, par-fai-te !
Pour celles et ceux qui seraient tenté de faire la grimace en voyant le mot tofu dans une recette sucrée je vous met au défi de goûter ce ptit gâteau…vous m’en direz des nouvelles.

        

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