La salade « jifoutou » de Cocotte

Chaque fois que je vais chez des amis et que je propose de ramener quelque-chose, on me dit: « ta super salade jifoutou Cocotte ! ». Elle n’a pourtant rien d’extraordinaire cette petite salade, mais tous le monde en est fan… Le principe? Tu ouvres ton frigo, tu y pioches ce qui t’inspires et hop, le tour est joué. Ma base est souvent la même: du mesclun, du choux blanc, des carottes, du céleri. Ensuite, je m’amuse, sucré, salé, cru, cuit, acidulé, ma tite salade jifoutou n’est jamais deux fois la même.
Je n’ai jamais pensé à la publier par ici parce que trop simple à mon goût, mais devant l’insistance des amis, je vous la présente aujourd’hui.
Amusez-vous!

 


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Velouté carottes-céleri

Je ne sais pas vous, mais nous, après les fêtes, nous apprécions de revenir à une alimentation saine et équilibrée. Il faut bien l’avouer, nous adorons nos petites habitudes de végétariens ! Qu’avons-nous dans le frigo ? Du céleri, des carottes ? Allez, c’est parti pour ce petit velouté bien sympathique.


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Hachis parmentier végétarien

Dimanche dernier, fin de matinée. Le beau temps n’est pas au rendez-vous, c’est tout tristounet dehors. Pas envie de faire grand chose, envie d’un plat facile à faire et pas prise de choux, qui fera plaisir à tout le monde et qui pourra même être mangé en « restes » ce soir. Bon, ce ne sera pas prêt en 5 minutes, mais ce sera du temps de gagné pour ce soir ! Oui, parce que il y a des jours, comme ça, où c’est trop bien de faire la flemmarde… j’assume !

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