Pendant des années, comme la plupart d’entre nous, j’ai acheté mes pâtes brisées et feuilletées en grande surface, avec une fabrication industrielle. Et puis, un jour, j’ai regardé la composition de…
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quiche
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On commence l’année avec une recette simple et savoureuse pour sublimer les champignons. Ici, j’avais des champignons de Paris à cuisiner avant qu’ils ne tournent de l’oeil mais j’aime faire cette…
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Il y a des jours où on veut faire simple et efficace. Voici de petites quiches faciles et fondantes au cantal pour un dîner sur le pouce !…
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C'est un peu par hasard, que nous avons goûté, pour la première fois les fanes de radis. C'était il y a quelques semaines, en fait, lors de notre première expérience de…
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Nous préparons régulièrement des quiches à la maison. J'avais envie de changer un peu les ingrédients et j'ai improvisé avec ce que je trouvais dans le frigo. Résultat ? Oignons, carottes…