En des temps lointains nous mangeâmes gaiement des avocats-thon. Jusqu'au jour où vint le prince végétarisme, qui nous permit d’envisager une nouvelle façon de cuisiner. Cependant, la mélancolie de l'avocat-thon refit surface...…
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Apéritifs Entrée Pains Plats principaux Recettes salées Sandwichs
Du pain suédois (dit polaire) pour la journée mondiale du pain
Pour la 6ème édition de la Journée… -
Je participe à un petit concours intitulé "fastoches nomades" que la compagnie sans gluten propose. L'idée est la suivante… -
L'épeautre est une céréale qui fut oubliée au profit de variétés à plus haut rendement. Beaucoup ne la connaisse même pas et une minorité a pu la découvrir dans le pain.…
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Nous avons à cœur de manger les fruits et légumes en respectant les saisons. En Bretagne (et ça n'est pas un scoop), il fait souvent moins beau et moins chaud en…
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Des pâtes ! Quel comble, nous en mangeons très souvent et shame on us* nous n'avons encore proposé aucune recette (bouuuuuuh) . En voilà donc une, qui va combler ce manque,…
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Que faire avec 5 kg de belles pommes en provenance directe du jardin de ma môman. J’aime cette période de l’année car les arbres fruitiers sont généreux. Nous avons eu des…
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Un classique à la maison. Une bonne ratatouille peut accompagner de nombreux plats. Privilégiez une grande quantité, consommez la tout au long de la semaine ou congelez la pour gagner du…
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William part en déplacement ce week-end. Comme je suis, une fois encore trop mimi, je lui prévois des petites "collations" pour avoir tout plein d'énergie. Et puis, comme ça, il m'emporte…
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Devenir végétarien c'est aussi faire tout un tas de découvertes. Les galettes végétales font désormais partie de nos incontournables en version salée ou sucrée. Celles-ci sont très simples à faire, originales…
