Tarte poireaux, pommes, tempeh, noisettes

Cocotte is back tadaaam ! Aujourd’hui j’avais envie de sucré-salé, de poireaux et d’un plat à la fois végétalien et équilibré. Cogites Cocotte cogites… Allez, c’est parti pour revisiter totalement la classique tarte aux poireaux… même pas peur !
Allez ! Hop, miss bidouille sort sa super recette de pâte à tarte végétalienne (trop magique celle-ci !) des poireaux, des pommes, un peu de tempeh et un mélange noisettes-graines pour remplacer le fromage
Résultat ? Encore une version bien meilleure que la recette de tarte aux poireaux que nous connaissons tous ! Trop forte Cocotte…! Oui, je sais, je m’envoie des fleurs, ça fait du bien parfois non ? héhé.

       

lire la recette…