Pot au feu végétarien

Oui je sais, tout comme moi, vous aimeriez voir un peu l’hiver se terminer, retrouver les premiers rayons de soleil et les beaux jours. Et bien non…qu’on le veuille ou non, c’est moche, c’est humide et très venteux et y’en a marre !

Depuis ma belle Bretagne autant vous dire qu’on est quelques peu décoiffés ces derniers temps, mais c’est beau ! On ne peut rien y faire alors reste à être philosophe, garder le sourire et à trouver un peu de réconfort avec de bons petits plats d’hiver. Ben voui… Allez hop, on est des fous, on revisite le traditionnel pot au feu version VG. De bons légumes fondants un bon bouillon bouillant et du tofu, un délice ! A vous de jouer…

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