Vacherin pommes framboises

Un dessert minute frais, léger et facile ça vous tente ? Ce soir, ne passez pas trop de temps dans la cuisine pour élaborer un dessert « qui en jette » ; celui-ci sera à la hauteur de vos attentes et le tout en 10 min.

Vacherin framboise et pomme

Vacherins framboise et pomme          Vacherins framboise et pomme
Lire la recette…

Pancakes (sans lait, sans beurre) pomme-vanille

Voici une recette que nous vous avons déjà proposé. Elle va aujourd’hui défendre les couleurs de Cocotte & Biscotte pour un petit concours proposé par un homme aux fourneaux. L’idée est simple, proposer votre meilleure recette de pancakes.

Lire la recette…

Muffins aux pommes caramélisées et pépites de chocolat

Que faire avec 5 kg de belles pommes en provenance directe du jardin de ma môman. J’aime cette période de l’année car les arbres fruitiers sont généreux. Nous avons eu des pêches, des coings, des pommes et bientôt, ce sera au tour des poires de pointer le bout de leur nez.
J’ai donc utilisé une partie de ces pommes pour en faire une bonne compote, toute simple, sans sucre, juste un peu d’extrait de vanille… et, le reste j’ai décidé de le mettre dans de bons petits muffins que je vous présente aujourd’hui.
Et oui, les soucoupes volantes toutes mimi, c’est volontaire, un délire volant… non identifié !


lire la recette…

Petit crumble croustillant pommes mûres

Le crumble… c’est un peu le plat passe-partout. Il est à la fois rapide, facile et économique à faire. Sucré, salé, en format familial ou en petites bouchées, le crumble fait toujours son petit effet… Le plus compliqué, finalement, c’est de le prendre en photo, parce qu’il faut bien l’avouer, crumble, tu es bon, mais tu n’es pas pas beau !


Lire la recette…