Cocotte sur France 3 et Biscotte dans le public !

Comme nous vous l’avions annoncé, lundi 9 à 10h15 sur France 3, Cocotte a présenté (en direct svp), sur le plateau de « Midi en France »,  sa petite recette à base de fraises. Une expérience très amusante 🙂 et enrichissante… Dommage qu’ils n’aient pas présenté au moins l’adresse du blog pendant l’émission.

La ruée des fraises pour la dégustation juste après l’émission

Le blog, lui, continue son ptit chemin… vous êtes de plus en plus nombreux à nous lire, à nous conseiller à vos proches et à commenter nos recettes, donc merci à vous ! Nous ferons un ptit bilan de tout cela dès que nous trouverons le temps de faire un Week’n Mix. En attendant voici la vidéo.

http://www.pluzz.fr/midi-en-france–2012-04-09-10h45.html

Si vous ne voulez pas revoir toute l’émission 😀 vous pouvez directement aller à l’essentiel… LA RECETTE et donc voir la bouille de Caro :

  • 4 min 17
  • 28 min 20
  • et enfin 52 min 40

À pluch !

Fraises au basilic sur mascarpone et palets bretons

Au mois d’avril, en Bretagne, nous avons nos fraises ! Oui oui, une variété rien que pour nous : la fraise de Plougastel. Elle arrive à maturité dès les premières semaines du printemps hé hé !
Cocotte et Biscotte en ont profité pour devancer tout le monde, avec cette petite recette de derrière les fagots…  Des fraises au basilic mais aussi des palets bretons, le tout, lié avec une base de mascarpone façon chantilly ! Et du soleil.

    

Lire la recette…