Will n’est pas un grand fan de clafoutis. La texture ne l’inspire pas du tout… j’étais prévenue : « si je n’en mange pas c’est normal d’accord ?! » « Oui oui oui »
Résultat : ce glouton à tout mangé ou presque. Je peux donc en déduire sans trop prendre de risques qu’il a apprécié cette recette… Une recette mesdames, mesdemoiselles, messieurs 100 % végétalienne ! Je dirais que c’est autre chose qu’un clafoutis, c’est quelque chose à part entière, de différent. Il faudrait donc renommer ce basique (si vous avez des idées, on écoute). Ah oui et c’est déclinable avec tout plein d’autres fruits et super rapide à faire !
Vous voyez, pour celles et ceux qui ne sont pas végétaliens (tout comme nous), le fait d’expérimenter d’autre voies que celles tracées par le lait de vache et les œufs, vous ouvre les portes d’un univers culinaire encore peu connu voir quasi inexploré. Le tout, étant synonyme de goûts et de textures complètement nouvelles, comme dans un passage omnivore –> végétarien d’ailleurs, je dis ça, je dis rien…
et enrichissante… Dommage qu’ils n’aient pas présenté au moins l’adresse du blog pendant l’émission.
vous pouvez directement aller à l’essentiel… LA RECETTE et donc voir la bouille de Caro :
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