Salade de pommes de terre-fraise mais pas que…

Les salades c’est vraiment notre truc ! Très simple à réaliser, des couleurs, du goût et une infinité de possibilités et puis il faut le dire, parfois il faut bien manger les restes du frigo et là encore la salade est votre meilleur allier… Bon, pour celle-ci, il ne s’agit pas de restes, j’avoue ! Voici une association que nous voulions tester ! Des pommes de terres et des fraises oui mais pas que ! Des carottes-cumin, du radis et du kiwi avec une ptite vinaigrette échalote. Un vrai bonheur

Juste une précision : pour la photo, nos fraises et le radis ne sont pas coupés trop petits (juste pour le plaisir des yeux) mais pour le goût et le mélange des saveurs mieux vaut faire de petits morceaux.

         

Lire la recette…

Petites carottes au tofu et au cumin

Lorsque j’étais petite, ma mère me disait souvent « mange des carottes, ça rend aimable… » ah, vous aussi ? Comme c’est bizarre ! Et bien, vous savez quoi, j’en ai tellement mangé que… enfin bref, revenons en à nos carottes. En tout cas merci môman car, grâce à elle, je peux vous proposer ici, une recette rapide et toute simple de carottes au cumin et tofu.
Un petit plat très fin, même pour William, qui, jusqu’ici, n’était pas fan de carottes.
Trop forte carotte euh Caro !

    

Lire la recette

Quiche aux oignons, carottes et noix

Nous préparons régulièrement des quiches à la maison. J’avais envie de changer un peu les ingrédients et j’ai improvisé avec ce que je trouvais dans le frigo. Résultat ? Oignons, carottes et quelques cerneaux de noix…. un régal et trop simple à faire !

Lire la recette…