Congolais coco choco (sans gluten)

Voilà des années que je n’avais pas mangé de congolais. Une subite envie m’est venu pour accompagner mon petit café.
Je n’en avais jamais fait jusqu’à aujourd’hui, et j’ai été très surprise de voir à quel point cette recette est facile (et comme nous l’a fait remarquer Pauline c’est sans gluten)… De délicieux congolais préparés en 5 minutes montre en main… voici la recette de ces petites bouchées noix de coco avec une touche de chocolat !

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