Les petits légumes déguisés

Le temps des apéritifs est de retour.
Le soleil n’est pas encore au rendez-vous par chez nous donc j’ai décidé de le mettre dans mon assiette. Et si on préparait un apéritif sain, coloré, simple et gourmand? Voici encore une base avec quelques légumes de saison que vous pouvez décliner comme bon vous semblera. Ensoleillez vos fins de journées!
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apero-vg-2Pour une ou plusieurs ardoises de légumes déguisés     Préparation 30 min
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Crème d’asperge/mascarpone

Quelques asperges, du mascarpone, voici une petite idée de crème légère et colorée pour l’apéritif. Tout ça en 15 minutes ! Mettez de la couleur dans vos apéritifs !

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Muffins salés courgette, poireau, carotte et graines

Dans la famille des petites bouchées apéritives saines et rapides à faire, je voudrai les petits muffins salés de cocotte et biscotte. Exit les gâteaux apéritifs à la maison, lorsque l’on prend l’apéritif, on prend de le temps de faire les choses bien… allez encore une idée sympa pour les fêtes et qui changera des chips !

Pour environ 10 muffins               Préparation : 10 minutes               Cuisson : 25 min


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Petits feuilletés courgettes poireaux et graines.

Bientôt les fêtes, les repas de familles et tout ça. On trouve beaucoup de recettes pour les fêtes certes très bonnes mais qui demandent beaucoup de travail. En ce qui me concerne, cette année, je préfère passer plus de temps avec mon entourage qu’avec mes fourneaux, et comme jsuis trop maligne, j’ai plein d’astuces pour aller vite tout en faisant plaisir ! Ni vu ni connu… héhé.
Je vous propose donc aujourd’hui pour vos apéritifs ces petits feuilletés aux légumes simples et savoureux.


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