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Cookies qu’on aime et aime’s

William part en déplacement ce week-end. Comme je suis, une fois encore trop mimi, je lui prévois des petites « collations » pour avoir tout plein d’énergie. Et puis, comme ça, il m’emporte un peu avec lui… rrrrhooooo ça c’est la mimitude, c’est sûr ! Bref ! Après le brownie au chocolat de la dernière fois, voici THE recette de cookies. Comme je ne fais pas les choses à moitié, en plus des pépites de chocolat, j’ai ajouté des M&M’s…. Oui, je sais, on mange sain, tout ça, C’EST BON, C’EST BON…. c’est pour la bonne cause ! J’ai testé la recette jeudi soir, veille du départ, résultat ? C’est tellement bon, que je vais devoir en faire une deuxième tournée demain matin et oui… on a tout mangé !



Pour une trentaine de cookies          Préparation : 10 min        Cuisson : entre 10 et 20 min

-250 g de farine
-125 g de sucre roux de canne
-125 g de beurre
-1 œuf
-1 sachet de sucre vanillé
-1/2 sachet de levure
-quelques pépites de chocolat et des M&M’s
-1 pincée de sel

  1. Mélangez la farine, le sucre de canne, le sucre vanillé, le sel et la levure.
  2. Faites fondre le beurre et ajoutez-y l’œuf battu. Incorporez ce mélange à la préparation
  3. Ajoutez les pépites de chocolat et les M&M’s que vous aurez réduit précédemment en petits morceaux
  4. Préchauffez le four à 220°C.
  5. Façonnez des cookies de taille moyenne et disposez-les sur une plaque allant au four (avec papier sulfurisé).
  6. Enfournez pour environ 10 à 20 min suivant comment vous aimez vos cookies : moelleux ou bien cuits.

Bon appétit !

4 réflexions au sujet de « Cookies qu’on aime et aime’s »

    • Tu peux faire la recette de base et y mettre tout ce que tu veux, des pépites de chocolat blanc, des smarties aussi pourquoi pas ! Mets tu un peu de levure dans ta recette ? Pour un effet gonflé, il n’y a pas mieux… Bonne journée !

  1. MIAM ils font trop envie ces petits cookies ! Votre site est très sympa, agréable à consulter, et vos photos mettent l’eau à la bouche. Merci pour ce partage !

    • Merci ! Tant mieux si tu trouves le site agréable, n’hésites pas à nous rendre visite de temps en temps, d’autres gourmandises t’attendent !

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